Lody waniliowe z bakaliami

Żółtka utrzeć z 1 łyżką cukru, a białka ubić \"na sztywno\" z odrobiną soli i z pozostałym cukrem. Ubitą śmietanę wymieszać z żółtkami, dodajemy białka i delikatnie wszystko wymieszać łyżką. Na koniec wsypać rodzynki, posiekane orzechy i startą na tarce ( lub pokrojoną w kostkę ) czekoladę.
Powstałą masę przelać do pojemników i włożyć do zamrażalnika na minimum 12 - 13 godzin.