Sposób przygotowania

Składniki:
* 1 podwójny filet z kurczaka (ok.0,5 kg)
* 20 dag makaronu Chow Mein Tao Tao
* 1 brokuł (0,5 kg )
* 1 kostka bulionowa grzybowa
* 1 duża cebula
* olej do smażenia
* 4 łyżki sosu sojowego
* 40 dag mrożonej mieszanki warzywnej chińskiej
* 1 mała,płaska łyżeczka imbiru w proszku

Mięso opłukać,osuszyć.Cebulę pokroić w kostkę.
Brokuł opłukać, podzielić na różyczki.Obgotować je w lekko osolonej i posłodzonej wodzie ok.3 minuty .
Zagotować wodę, zalać nią makaron Chow Mein,wymieszać.Odstawić pod przykryciem na 5 minut.
We wrzącej wodzie rozrobić także kostkę grzybową bulionową ( 1 kostkę w 0,25 l wody).
W tym czasie na rozgrzanym oleju podsmażyć kurczaka ze wszystkich stron.Dołożyć cebulę, zeszklić.Wlać sos sojowy i chwilę razem smażyć.
Odcedzony makaron przelać zimną wodą i osączyć.
Na drugiej patelni rozgrzać olej i wrzucić mrożone warzywa do potraw chińskich.Smażyć pod przykryciem ok.10 minut.Po tym czasie wlać bulion grzybowy i oprószyć imbirem.Dusić pod przykryciem do miękkości warzyw.Wrzucić do nich kurczaka z cebulą i razem wymieszać.
Na talerzach rozłożyć makaron i brokuły,na wierzch nałożyć warzywa z mięsem,wraz z sosem który się wytworzył.
Jeśli jakimś cudem zostanie nam coś z obiadu, możemy odsmażyć makaron wraz z mięsem i warzywami i jest to naprawdę bardzo smaczne.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Widzialam zdjecie, bardzo apetyczne danie!
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Trzeba dużo dać włoszczyzny ,aby poczuć smak chińszczyzny...hihi dobre!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta40

    uwielbiam takie dania
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    bardzo fajne - też czasami robię coś podobnego
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Pysznie wygląda:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    A ja jeszcze nigdy nie robiłam, ale mnie kusi:):)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !