Kura duszona z grzybami

1. Kurczaka pokroić na porcje lekko obrumienić na tłuszczu, osolić
2. cebulę pokroić zrumienić dodać pokrojone grzyby posolić dusić kilkanaście minut
3. Porcje kury ułożyć w rondelku obkładając grzybami dusić na ogniu do miękkości nie podlewać wodą - można dodać tłuszczu
4. gdy kura i grzyby będą miękkie wlać śmietanę zagotować doprawić
5. wyłożyć na półmisek posypać natką pietruszki podawać z makaronem i surówką