Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Reniferki

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 i 1/2 szklanka
cukier 1/2 szklanki
mleko 1 szklanka
cukier wanilinowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
masło 100 g
mielone migdały 1/2 szklanki
jajko 1 sztuka
rodzynki 1/2 szklanki
Krem:
masło 70 g
mleko 1 szklanka
żółtko jajek 1 sztuka
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier 1 łyżka
cukier wanilinowy 1 opakowanie
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Reniferki

BABECZKI:
W misce zmieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i mielone migdały. Dodać mleko, roztopione masło, roztrzepane jajko i wymieszać łyżką- mają zostać grudki. Dosypać rodzynki, wymieszać.
Przygotować formę na muffinki- każdy dołek wyłożyć papilotką, nakładać ciasto do każdej papilotki i piec muffinki ok 30 minut w 180 stopniach.
KREM:
Odlać 1/4 szklanki mleka i dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, cukier z cukrem waniliowym i żółtko. Bardzo dokładnie wymieszać. Resztę mleka zagotować i do gorącego mleka wlewać powoli odlane mleko ciąge mieszając. Zagotowac powstałą masę. Ostudzić.
Miękkie masło zacząć miksować mikserem dodając stopniowo budyniową masę. Miksować aż powstanie piękna, kremowa, jednolita masa.

Każdą babeczkę posmarować z wierzchu kremem- dość obficie.
Z rodzynek zrobić reniferkom oczy, z żurawiny czerwone nosy, a precelki delikatnie połamać na pół- i zrobić z nich rogi

Przepis na 12 babeczek

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 28.06.2013 19:30
pięknie wyglada
Piotr-21 26.04.2013 11:06
he he super
Barbara/zuza22_85 26.04.2013 10:55
ale fajne :)
plocia 10.04.2013 23:14
Ha hahaha ale fajne :) już czuję ich smak
Ziabela 28.03.2013 12:53
nawet można uznać, że to są baranki
Marcinkemp 30.12.2012 16:37
pobudza wyobraźnię
rjustysia 18.11.2011 11:18
Świetny pomysł, by ozdobić muffiny :)
PaniMISIOWA 17.10.2011 12:08
ale fajne!
iknkirke 09.04.2011 11:55
super
banditka 06.03.2011 18:06
pocieszne, widzialam kiedys podobny przepis z ciastkami
pacpaw 04.02.2011 00:59
urocze :o)
ewasylwia 02.02.2011 16:57
jakie pomysłowe
Emilia22 02.02.2011 16:50
świetne są
ben-ka 02.02.2011 16:28
śliczne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak