Paszteciki krucho drożdzowe z cebulą

1. Posiekać drobno cebule cukrowe i zeszklić na ogniu, podlac odrobiną wody oraz doprawić
2. Masło posiekać z mąką dodać żółtka i trochę soli
3. Drożdże rozetrzeć z cukrem kiedy się rozpłyną przelać do mąki Szybko zagnieść ciasto . Uformować w kulkę i zawinąć w ściereczkę i włożyć do garnka z zimną wodą . Kiedy cisto wypłynie wyjąć i osuszyć je. Podzielić na 4 części. Rozwałkować na cienki placek każdą cześć i pokroić w kwadraty.. Na środku każdego kwadratu ułożyć farsz i zwinąć w rulon.. Rozłożyć rulony na natłuszczonej blasze i piec 15 mi w temp 180 C.