Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos mięsno- chrzanowy a la gulasz

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso wieprzowe 1 kg
bulion 500-750 ml
tłuszcz 2 łyżki
marchewka 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
chrzan tarty 3-4 łyżki
mąka pszenna 2 łyżeczki
sól do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Przyprawa curry orientalna Prymat do smaku
Majeranek suszony Prymat 3 szczypty
cebula 0,5 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Sos mięsno- chrzanowy a la gulasz

Mięso wieprzowe pokroić w kostkę. Bulion zagotować. Na patelni rozgrzać tłuszcz, następnie podsmażyć na nim mięso i przełożyć je do bulionu. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, następnie dodać do mięsa i całość gotować. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć, dodać do mięsa. Sos gotować, pod koniec gotowania zaprawić chrzanem i zawiesiną z mąki. Sos doprawić do smaku dodając Kucharka, sól, pieprz, curry, paprykę, zioła prowansalskie i majeranek.
Tak przygotowany sos można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 05.02.2014 08:17
apetyczne danie
IKrakowianka 05.08.2013 16:59
rewelacyjne danie
Ela15 27.07.2013 12:48
bardzo smaczny sosik
Wafelek2601 03.04.2013 21:54
Bardzo taki lubię
Miki 14.05.2012 10:31
mniam
Paulina33 24.03.2012 12:23
na pewno jest genialny :D
Margo1 25.09.2011 13:29
bardzo często robie podobne gulasze i są wyśmienite
ada12302 04.02.2011 23:17
mniam
Katarzyna/kate1980 04.02.2011 15:54
bardzo smacznie wygląda
aginaa 04.02.2011 10:26
super
Danuta_Prorok 03.02.2011 16:38
pyszny
RenataZ-et 02.02.2011 19:31
Pyszny sosik, który na pewno zrobię w najbliższym czasie.
agnieszka214 02.02.2011 14:13
mniam
Agnieszka_B 02.02.2011 09:41
Rewelacyjny pomysł, który warto wypróbować:)
iwa643 02.02.2011 07:20
apetyczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak