Sposób przygotowania

Bulion zagotować, dodać do niego ryż i gotować przez około 12- 15 minut. Jajko rozbić, oddzielić żółtko od białka, żółtko roztrzepać miotełką dodając do niego jogurt naturalny. Do gotującej się zupy należy wlewać bardzo powoli rozmącone jajko z jogurtem. Na patelni rozgrzać masło śmietankowe. Miętę i melisę posiekać, dodać do masełka, chwilę podsmażyć. Całość dodać do zupy delikatnie mieszając. Zupę doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !