Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory 50 dag
bulion warzywny 3 szklanki
śmietana 1 szklanka
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
natka pietruszki 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa

Pomidory dokładnie umyć, przełożyć do miski, zalać wrzątkiem i sparzyć przez około 30 sekund, następnie wyjąć i obrać ze skórki. Przełożyć je do garnka, zalać trzema szklankami bulionu i gotować przez około 10 minut, po czym przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek. Jeśli użyjemy blendera, to niestety- pestki pozostaną. Do zupy dodać posiekaną cebulkę, czosnek. Po 5 minutach gotowania dodać śmietanę i doprawić zupę do smaku solą oraz pieprzem. Tuż przed podaniem posypać posiekaną drobniutko natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 08.12.2012 21:20
ja też bardzo lubię :)
RenataZ-et 03.04.2012 20:19
moja ulubiona zupka
Iwusia 13.08.2011 23:28
wspaniała zupka
bernadetta2 25.07.2011 10:36
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak