Sposób przygotowania

Groch opłukać, namoczyć. Żeberka umyć, włożyć do garnka i zalać ok 2, 5 l wody. Dodać groch i gotować ok 30 minut. Następnie mięso wyjąć, obrać i rozdrobnić. Włożyć do zupy razem z obranymi i umytymi ziemniakami i liściem laurowym. Marchew i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do gotującej się zupy. Dodać też przesmażoną pokrojoną cebulę z czosnkiem. Pod koniec gotowania dodać zasmażkę z masła i mąki. Dodać majeranek. Doprawić do smaku.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    lubię grochówę
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    lubię zjeść grochóweczkę

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !