Ptysie

1. Masło rozpuścić w garnku, dolać wodę, rozpuścić, zagotować. Wsypać mąkę i mocno ucierać do powstania gładkiej masy.
2. jak się ostudzi dodać jajka i miksować.
3. papier podzielić na kwadratowe papierki o śr ok 8cm
4. masę przełożyć do szprycy i wyciskać gniazdka na papier na blachę
5. wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy