Przepis i sposób przygotowania na: Kluski kładzione zapiekane z serem białym, słoniną i brukselką
Mąkę przesiać, dodać jaja, rozmieszane ze szklanką wody, sól i wyrobić łyżką ciasto w misce. Kłaść łyżką kluski na wrzącą wodę, zamieszać, zagotować, odcedzić. Ugotować brukselkę. Słoninę pokroić w kostkę stopić. Ser rozkruszyć. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem. Wymieszać kluski ze słoniną, serem, brukselką napełnić naczynie i zapiec.
