Sposób przygotowania

Drobno pokrojony czosnek podsmażamy na oliwie aż się zarumieni. Wtedy czosnek wyciągamy, pozostawiając oliwę i na niej podsmażamy drobno pokrojony boczek, do momentu, aż tłuszcz się wytopi.
W między czasie gotujemy makaron al dente.
Gdy makaron jest już gotowy, do dużego garnka wrzucamy najpierw boczek, za całym tłuszczem, który pozostał nam na patelni, dodajemy makaron i lekko mieszamy.
Następnie dodajemy serek topiony, połamany na małe kawałeczki i mieszamy aż się rozpuści.
Ostatnim krokiem jest dodanie śmietany wymieszanej z żółtkami w osobnej miseczce. Ostatnią czynność wykonujemy na małym gazie, mieszając aż spaghetti osiągnie odpowiednią konsystencję, tzn sos się lekko zagęści.
Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Polecam!!
Smacznego:)

Spróbuj również

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !