zewa

  • Opublikowano 3 mies. temu Makaronowe placki czyli oszczędne gotowanie ZEWA

    Został mi z obiadu makaron i pomyślałam co by tu z niego zrobić. Wymyśliłam takie oto placuszki z dodatkiem kiełbasy i prażonej cebulki. Dodałam jako i przyprawy i wyszły super w smaku placuszki. Coś innego niż tradycyjne placki.

    Makaronowe placki

     


    500 g ugotowanego zimnego makaronu spaghetti
    250 g mielonki wędzonej
    70 g prażonej cebulki
    1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
    4 duże jajka
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    1 łyżeczka ostrej papryki
    olej do smażenia

    Makaron pokroić i wrzucić do miski.
    Kiełbasę pokroić w kostkę i dodać do makaronu.
    Cebulkę, jajka i pozostałe składniki dodać do miski.
    Wszystko dokładnie wymieszać.
    Na patelni rozgrzać olej, kłaść porcje masy i smażyć placki na złoty kolor z obu stron.
    Po usmażeniu każdy odsączyć na ręczniku papierowym.

     

     

     

     


    Powrót
komentarze (6)

Musisz być zalogowany, by komentować