Dzień Kobiet to święto, które obchodzimy 8 marca. W Polsce przyjęło się od bardzo dawna, ale nie tylko u Nas świętujemy, ponieważ takie kraje jak Portugalia, Chiny, Włochy czy Rosja również. Jest to święto, które nawiązuje do nowego roku, macierzyństwa i płodności. Panowie, aby zaimponować swoim żonom, obdarowywali je prezentami. Kiedyś były to goździki, rajstopy lub kawa. W naszych czasach są to prezenty innej skali. Głównie kwiaty, pralinki, czekolady lub biżuteria.
Co zrobić, aby dogodzić swoim kobietom?
O to kilka propozycji na udany Dzień Kobiet:
- najlepiej przygotować coś od serca, abyśmy poczuły się docenione
- przygotować romantyczną kolację
- wyjść do kina lub teatru
- podarować kwiaty lub pralinki, czekoladki
- podarować biżuterię: skromny łańcuszek, bransoletkę, kolczyki lub zegarek
- podarować torebkę lub portfel
- obdarować ukochaną czułymi słówkami
- podarować dobrą książkę
- wizyta u kosmetyczki, masażystki
Prezenty nie muszą być kosztowne z dużym nakładem finansowym, dlatego proponuje przygotować coś od serca. Może to być poranne śniadanie, obiad, deser lub kolacja, ale z własnym nakładem pracy. Takie prezenty kobiety doceniają najbardziej, bo w życiu nie tylko liczą się pieniądze i kosztowne prezenty, ale pamięć i miło spędzony dzień w gronie najważniejszej osoby.
MENU NA DZIEŃ KOBIET, KTÓRE MOGĄ PRZYGOTOWAĆ PANOWIE BEZ DUŻEGO WYSIŁKU.
DANIA SĄ PROSTE, SMACZNE, A PRZY TYM DOBRZE PREZENTUJĄ SIĘ NA STOLE.
ŚNIADANIE
JAJECZNICA Z SZYNKĄ
Proste, smaczne i pełnowartościowe śniadanie. Wystarczy ładnie je podać przy filiżance dobrej kawy i od razu dzień lepiej rozpoczyna się.
~~SKŁADNIKI~~
Dla 2 osób:
- jaja 6 sztuk
- szynka tyrolska lub ulubiona
- cebula ½ sztuki
- masło 1 czubata łyżka
- sól do smaku
- szczypior do dekoracji
~~METODA~~
Jaja rozbełtać w miseczce. Dodać szczyptę soli. Na patelni roztopić masło na małym ogniu. Dodać posiekaną lub pokrojoną w kostkę cebulkę. Gdy lekko zeszkli się dodać pokrojoną szynkę na mniejsze kawałki. Wymieszać. Na koniec wlać jaja. Mieszać, aż jaja zetną się. Nałożyć na talerzyki i posypać szczypiorkiem.
OBIAD
KURCZAK Z RĘKAWA
Soczysty kurczak z chrupiącą, złotą skórką, której nikt się nie oprze. Należy podawać z ziemniakami.
~~SKŁADNIKI~~
- ćwiartki z kurczaka 3 sztuki
- sól ¾ łyżeczki
- pieprz ½ łyżeczki
- przyprawa do mięs 1 łyżka
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- czosnek granulowany ½ łyżeczki
- olej 2 łyżki
- rękaw do pieczenia
~~METODA~~
Ćwiartki z kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na udka i pałki. W kubeczku wymieszać przyprawy tzn. sól, pieprz, przyprawa do mięs, zioła prowansalskie i czosnek. Obsypać kurczaka. Dokładnie wymieszać. Całość polać strużką olejem. Umieścić w rękawie do pieczenia, który należy związać np. sznurkiem lub specjalnymi zapinkami dołączonymi do rękawa. Ułożyć na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Wsadzić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni na 45 minut. Wyciągnąć, przeciąć worek i nałożyć na talerz wraz z gotowanymi ziemniakami.
DODATEK DO OBIADU
SAŁATKA Z SAŁAT
Lekka, zdrowa i kolorowa. Prezentuje się wspaniale na talerzu w towarzystwie mięsa.
~~SKŁADNIKI~~
- mix sałat ( np. lodowa, rzymska, roszponka lub rukola ) 1 opakowanie
- pomidor 1 sztuka
- ogórek długi zielony ½ sztuki
- olej rzepakowy 3 łyżki
- przyprawa do sałatek Prymat ok. 1 łyżeczki lub do smaku
- pieprz 1 szczypta
- szczypiorek posiekany 2 łyżki
~~METODA~~
Jeżeli sałaty są niemyte, należy je opłukać wodą i dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby były suche. Umieścić w salaterce. Pomidora i ogórka umyć. Ogórka obrać. Pomidora pokroić na pół, a następnie w plastry. Ogórka pokroić w plastry lub za pomocą obieraczki wystrugać, tak jakbyśmy obierali go ze skórki. Dodać do sałat. Wymieszać czystymi dłońmi. Posypać przyprawą i pieprzem. Ponownie wymieszać. Na sam koniec wlać strużką olej. Na wierzch posypać szczypior.
DESER
MUS TIRAMISU Z CZEKOLADĄ
Delikatny mus z pyszną, słodką wkładką czekoladową. Deser, który z pewnością poprawi nastrój i zaspokoi kubki smakowe, ponieważ czekolada jest świetnym afrodyzjakiem.
~~SKŁADNIKI~~
- serek homogenizowany naturalny 400 g.
- śmietana kremówka 36 % 300 ml.
- kawa rozpuszczalna 2 płaskie łyżki
- woda niegazowana lub z czajnika zimna 2-3 łyżki
- cukier puder 3 łyżki
- czekolada mleczna lub gorzka 200 g.
- mleko około 8 łyżek
- kakao do dekoracji
~~METODA~~
Serek homogenizowany umieścić w misce razem z cukrem pudrem i rozcieńczoną w wodzie kawą. Miksować mikserem na najniższych obrotach do połączenia się składników.
Oddzielnie ubić na sztywno śmietanę kremówkę. Dodać do serka. Wymieszać szpatułką.
Do garnuszka wlać mleko. Podgrzać na małym ogniu. Dodać połamaną czekoladę i mieszać szpatułką do rozpuszczenia (nie używać metalowej łyżki). Odstawić do lekkiego ostygnięcia.
Do pucharków wycisnąć za pomocą szprycy mus lub nałożyć łyżką (równomiernie rozprowadzić). Następnie nałożyć kleksy czekolady, i tak na zmianę. Wierzch oprószyć kakao. Można spożywać od razu lub wstawić do lodówki, aby deser lepiej stężał.
PODWIECZOREK LUB KOLACJA
KREM BROKUŁOWY
Zielona, zdrowa, kremowa i bardzo syta zupa w innej postaci. Można podawać ją z grzankami.
~~SKŁADNIKI~~
- podwójny brokuł 2 sztuki
- bulion drobiowy ( 2 l. gorącej wody + 2 kostki rosołowe )
- sól i pieprz do smaku
- ziemniaki 3 sztuki
- śmietana 12 % do zup i sosów około ¼ szklanki
- czosnek 2 ząbki
- masło 1 łyżka
~~METODA~~
Do gara wlać bulion. Dodać obrane i pokrojone w bardzo drobną kostkę ziemniaki. Gotować, aż zmiękną. Następnie dodać podzielony na różyczki brokuł. Gotować, aż brokuł będzie miękki około 15 minut. Na patelni roztopić masło i dodać posiekany czosnek. Gdy tylko wydobędzie aromat dodajemy do zupy. Zupę zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec wlać śmietanę. Zupa krem gotowa.
