Rokrocznie po przedwielkanocnym wysianiu rzeżuchy obiecuję sobie, że będzie ona częściej gościć na naszym stole - nie tylko od święta. Jej smak, zapach i wartości witaminowe, którymi dysponuje powinny być przez nas zdecydowanie bardziej doceniane. Zrobiłam zapas do kolejnych wysiewów i tym razem planuję długo raczyć domowników i gości jej smakiem:)
Składniki:
sałata lodowa
2 pomidory
1 ogórek
ok. 10 -15 czarnych oliwek
ser feta
garść rzeżuchy
sos: 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka musztrady + łyżeczka posiekanego koperku (składniki wymieszać)
Sałatę porwać na kawałki, ogórek, pomidor i fetę pokroić w kostkę, dodać do sałaty, dodać całe oliwki i rzeżuchę,całość zalać przygotowanym sosem. 
zapraszam również do mojej jadłodajni dla duszy i ciała:)
http://apetytnawiecej.blogspot.com/
