Jeżeli chcecie zaskoczyć rodzinę lub znajomych czymś co wspaniale wygląda i znakomicie smakuje to polecam taką właśnie Żółto-zieloną frittatę.
Robi się ją niezwykle łatwo i potrzeba niewielu składników.
Składniki:
6 jajek
mały brokuł
cukinia
ząbek czosnku
kawałek żółtego sera
2-3 łyżki kukurydzy z puszki
koperek
natka pietruszki
sól
pieprz
oliwa z oliwek do natłuszczenia formy
Wykonanie:
Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i blanszujemy w osolonym wrzątku.
Obieraczką do warzyw kroimy cieniutkie paski z cukinii.
W natłuszczonym naczyniu do zapiekania układamy różyczki brokuła i zwinięte w ruloniki paseczki cukinii (jeśli są za wysokie można je przekroić na pół).
W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, ser pokrojony w kostkę, sól, pieprz oraz siekany koperek i natkę pietruszki, dokładnie mieszamy a następnie zalewamy tą miksturą warzywa.
Posypujemy kukurydzą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok 15-20 minut.
Moi znajomi byli pod wrażeniem i już chyba wiem dlaczego czasami nazywają mnie "czarodziejką w kuchni".
Dbamy o Twoją prywatność
Przepis na ciasteczka
Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.
Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.
