Dzisiaj obchodzimy urodziny shoguna Ieyasu Tokugawa. Inny shogun Oda Nabunaga (1534 - 1582) żywił w swoim zamku ogromną liczbę ludzi poprzez racjonowanie porcji. Stąd m.in. pochodzi słowo obento.

Zapraszamy do obejrzenia drugiego odcinka wideo bloga Roberta Sowy w serwisie DoradcaSmaku.pl. Tym razem Mistrz Kulinarny podzieli się z widzami smacznymi doświadczeniami kuliarnymi z nutką pikanterii, bo będzie mówił o … pikantnych daniach i przyprawach!

Drodzy Doradcy, dziękujemy, że jesteście z nami! Mamy coraz więcej Fanów lubiących naszego FanPage’a.

I jeszcze coś dla miłośników białego szaleństwa… Tu mogę podzielić się z Państwem swoimi doświadczeniami sprzed lat, które jako młody kucharz spędziłem w austriackich Alpach. Robert Sowa.

No i nie byłbym sobą, gdybym nie dodał kilku polskich przysmaków, które polecam na zimowe wieczory po szaleństwach na stoku, ale również po powrocie z pracy, aby rozgrzać organizm i sprawić podniebieniu przyjemność.

Świetne przepisy na różne okazje, profesjonalne triki kulinarne, a wszystko opatrzone gwiazdorskim komentarzem mistrza kuchni – tak właśnie wyglądał będzie wideo blog Roberta Sowy w serwisie DoradcaSmaku.pl. Pierwszy odcinek wideo bloga jest już dostępny do obejrzenia pod adresem http://robertsowa.doradcasmaku.pl.

Nie zapominajmy, że zimą szczególnie trzeba dbać o dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które zapewnią nam dobre samopoczucie i odporność na przeziębienia powodowane niesprzyjającymi warunkami pogodowymi.

Poznajmy zwycięzców konkursu kalendarzowego. Serdecznie gratulujemy!

Już dziś możecie wygrać fantastyczne kalendarze z Doradcą Smaku i spędzić każdy dzień nowego roku z nami :)

"Liście laurowe dodaję obowiązkowo do duszonych potraw jednogarnkowych (bigos, gulasze), polskich zup (kapuśniak, grochówka, zupa jarzynowa) oraz bulionów, grzybów, sosów i pieczeni. Liście laurowe dzięki swojemu gorzko-korzennemu smakowi wzbogacają smak potraw i marynat.