Aktualności Doradcy Smaku

original

Smak Tygodnia: Marchew z jabłkiem

 

 

Istnieją smaki ponadczasowe. Do tej grupy z pewnością można zaliczyć marchewkę z jabłkiem. Któż nie jadł takiej surówki? Wariantów jest całe mnóstwo i zawsze jakoś tak się dzieje, że marchewka niemal ze wszystkim smakuje. Wersja na słodko, na słono, na ostro – a przy tym jaka bomba witaminowa! Pamiętajcie o tym, żeby swojemu organizmowi dostarczyć jak najwięcej witamin, urozmaicając swój obiad chociażby o niepozorną marchewkę z jabłkiem.

 

W ten wtorek serwujemy Kotlety wieprzowe z karkówki, które z miłą chęcią połączą się z surówką z Marchwi z jabłkiem Smak.

 

2

 

 

Kotlety wieprzowe z karkówki

 

 

Składniki:

 

75 dag schabu karkowego

1 jajko

2 dag mąki

3 dag tartej bułki

Czosnek staropolski Prymat

Majeranek Prymat

Karkówka klasyczna Prymat

sól

do smażenia olej lub smalec

 

 

 

Sposób podania:

 

Mięso opłukać, osączyć, pokroić na kotlety w poprzek włókien. Każdy kotlet zbić tłuczkiem, natrzeć czosnkiem Prymat, posypać, Karkówką klasyczną, Majerankiem, Pieprzem czarnym mielonym Prymat i solą. Jajko rozmącić z 1 łyżką wody, szczyptą soli i Karkówką klasyczną Prymat. Kotlety panierować w mące jajku i bułce tartej, smażyć na silnym ogniu na rumiano z obu stron. Podawać z frytkami i Marchwią z jabłkiem Smak.

(6 porcji)

 

 

1

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo uwielbiam ja i moja rodzina Marchewkę z Jabłkiem .Jest świetna i smaczna
  • 0
    original
    Opublikowano

    potri20

    Nuta słodkości w potrawie:) Pycha!

Dodaj komentarz