Aktualności Doradcy Smaku

shutterstock_109926761

"Kuchenne rewolucje" w "Szalotce" na Dolnym Śląsku

Przy polsko-niemieckiej granicy stoi „Szalotka”, czyli nieduża restauracja o prowansalskim wnętrzu. Lokalem zarządza energiczna i pełna pomysłów Marta, która chciała stworzyć tam oryginalne miejsce. Tak się jednak nie stało - problemów było coraz więcej, a gości ubywało. W związku z tym właścicielka postanowiła zaprosić do siebie znaną restauratorkę. 

W „Szalotce” przede wszystkim brakuje klientów. Mimo że Marta staje na głowie, aby ich przyciągnąć, to niewiele z tego wychodzi. Próbowała już wszystkiego: kremu z zielonych szparagów, golonki z pierogami, ciasta francuskiego i sajgonek oraz urządzania chrzcin w wersji… hinduskiej. Niestety wymyślne menu nie przekonało mieszkańców Zgorzelca, a inspirowana Internetem i kulinarnymi programami właścicielka, musiała złożyć broń.

W tym wszystkim pogubili się też pracownicy, którzy, zamiast rozwijać swoje umiejętności, co chwilę uczyli się nowych kuchni i potraw. Zarzucali swojej szefowej chaos i brak organizacji. Według nich karta dań była złożona z przypadkowych i nieprzemyślanych potraw. W dodatku Marta wymagała od nich kreatywnego myślenia i poszukiwania nowych inspiracji, kucharze czuli się tym wszystkim wystarczająco przytłoczeni.
Złej sytuacji nie pomaga także relacja właścicielki z jej życiowym partnerem – Norbertem. Marta jest zmęczona jego krytyką i uwagami, które nie pozwalają jej swobodnie zarządzać restauracją.

Czy "Kuchenne rewolucje" będą w stanie odmienić sytuacją lokalu i przekuć ją na sukces? Finał rewolucji już w czwartek o godzinie 21.30 na antenie TVN. Zapraszamy!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Oglądałam, ale coś mi umknęło......w jaki sposób były przygotowywane jajka do zupy szczawiowej ? podpowie ktoś?
  • 0
    profilowe
    Opublikowano

    Doradca Smaku

    Ben-ka, tutaj możesz jeszcze raz obejrzeć odcinek: http://player.pl/programy-online/kuchenne-rewolucje-odcinki,114/odcinek-2,lagow-szalotka,S14E02,64994.html?atpl#play Pozdrawiam!
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Dziękuję bardzo za linka, koniecznie muszę się dowiedzieć co to było z tymi jajkami :)

Dodaj komentarz