Aktualności Doradcy Smaku

original

Sezon II, odc. 36: Tarta z cebulą i boczkiem jak w Strasburgu

 

Tarta to nic innego jak ciasto kruche, drożdżowe lub francuskie wypełnione farszem wytrawnym czy też owocami. W zależności od nadzienia i typu może być serwowane na śniadanie, obiad lub kolację. Przyrządzona na słodko świetnie smakuje w roli deseru. Możemy serwować ją na ciepło jak i na zimno. Doskonała na domowe przyjęcie, piknik czy też lunch do pracy.

 

W dzisiejszym odcinku bazą do tarty jest ciasto kruche, które na początek piecze się obłożone folią aluminiową z obciążeniem, np. w postaci suchej fasoli czy grochu. Dzięki temu ciasto nadmiernie nie wyrośnie. Dopiero pod koniec pieczenia uzupełniamy tartę nadzieniem.

 

"Doradca Smaku" zawsze od poniedziałku do czwartku o godz. 20:05, a w piątki o 20:00. Powtórki o 7:50 w TVN.

 

 

Aby zobaczyć przepis kliknij TUTAJ

 

10

Zapraszamy na Konkurs "Odkryj smak odcinka"

 

11

 

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz