Aktualności Doradcy Smaku

original

ABC Przypraw: Przyprawa do dziczyzny

Dlatego też Prymat pomaga odpowiednio przyprawić dziczyznę, co nie jest takie łatwe. Ważny jest dobór odpowiednich ziół i przypraw, aby jedynie podkreślić smak mięsa, nie zmieniając jego naturalnych walorów smakowych.  Przyprawa do dziczyzny to mieszanka na wyjątkowe okazje i nie tylko…  Przyprawa łączy w sobie to co najlepsze, by w domowym zaciszu uzyskać smaki i zapachy z suto zastawionych staropolskich stołów. Jeżeli chcemy zachwycić naszych gości doskonale przyrządzonym mięsem z kaczki, zająca czy też dzika Przyprawa do dziczyzny okaże się niezastąpiona.

 

Nasza Przyprawa do dziczyzny zawiera ostrą paprykę, ziele angielskie i owoce jałowca, które  podkreślają wyborny smak mięsa z dzika i jelenia. Z mięsem zająca wyśmienitą kompozycję stworzą tymianek oraz rozmaryn. Smak bażanta z kolei będzie idealny dzięki liściowi laurowemu. Przyprawę do dziczyzny wykorzystujemy jako składnik aromatycznych marynat i pasztetów, a także bezpośrednio przyprawiamy nią kawałki mięs.

 

Przepisy na Dania z dziczyzny tutaj. 

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz